Lasagne bolognese z żółtym serem - SM Ryki
Lasagne bolognese z żółtym serem
Lasagne bolognese z żółtym serem
Czas przygotowania90 min Ilość osób4
Składniki:
makaron lasagne 200 g
ząbki czosnku 2-4
cebula 2 szt.
dojrzałe, obrane ze skórki pomidory lub pomidory z puszki 500 g
oliwa z oliwek 100 g
ser Rycki Edam 300-400 g
kilka pomidorów do dekoracji
masło 2 łyżki
Sposób przygotowania:

Lasagne bolognese to jedna z najbardziej lubianych potraw włoskich.
Dziś przedstawiamy Wam tradycyjną, oryginalną recepturę na pyszny zapiekany makaron przyrządzony na sposób boloński, z sosem beszamelowym.

  1. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. W międzyczasie rozgrzewamy na patelni oliwę, przesmażamy cebulę, a następnie mięso z czosnkiem.
    Mieszamy. Dodajemy pomidory. Doprawiamy solą, oregano, tymiankiem, bazylią. Całość powinna pozostać na patelni przez ok 10 - 15 min.
  2. Przygotowujemy sos beszamelowy:
    Rozpuszczamy masło, dodajemy 2 łyżki mąki, dolewamy zimne mleko i gotujemy na małym ogniu ok. 5 min aż do zgęstnienia, stale mieszając. Doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
  3. Płaty lasagni układamy w brytfance lub naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą, na makaron kładziemy trochę sera, potem sos bolognese, sos beszamelowy, ser, ponownie układamy płaty makaronu itd., aż do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę makaronu przykrywamy sosem beszamelowym i posypujemy obficie tartym serem.
  4. Lasagne wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200ºC, pieczemy ok 40 minut.
  5. Po wyjęciu z piekarnika przyozdabiamy listkiem świeżej bazylii.

Smacznego!

Naleśniczki buraczane z Serem Rycki Edam
Czas przygotowania20 min Ilość osób8 porcji Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska
Wytrawne minicroissanty z Serem Rycki Maasdam
Czas przygotowania40 min Ilość osób4 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska
Zupa cebulowa z Serem Rycki Edam Naturalnie Wędzony
Czas przygotowania60 min Ilość osób4 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska
Pizzerinki z Serem Rycki Tarty Mix
Czas przygotowania50 min Ilość osób10 porcji Poziom trudnościśredni Posiłekprzekąska
Gnocchi z Serem Rycki Śmietankowy
Czas przygotowania40 min Ilość osób4 porcje Poziom trudnościśredni Posiłekobiad
Polędwiczki wieprzowe z Serem Rycki Koneser
Czas przygotowania50 min Ilość osób3 porcje Poziom trudnościśredni Posiłekobiad
Pieczony kalafior z Serem Rycki Edam Light
Czas przygotowania25 min Ilość osób4 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekobiad
Serowe kruche ciasteczka z Serem Rycki Śmietankowy
Czas przygotowania35 min Ilość osób4 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska
Sałatka makaronowa z Serem Rycki Tarty Mix
Czas przygotowania35 min Ilość osób6 porcji Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska
Jajka faszerowane zielonym groszkiem i Serem Rycki Koneser
Czas przygotowania20 min Ilość osób8 porcji Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska
Rycki Edam w chrupiącej panierce z sosem z żurawiny
Czas przygotowania30 minut Ilość osób2 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska, kolacja
Pasta kanapkowa z Ryckim Edamem
Czas przygotowania15 minut Ilość osób2 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska, śniadanie
Omlet z Ryckim Edamem, szynką i szpinakiem z sosem jogurtowym z curry
Czas przygotowania25 minut Ilość osób2 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska, śniadanie
Sałatka arbuzowa z serem Rycki Edam
Czas przygotowania10 minut Ilość osób2 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekprzekąska, kolacja
Bułeczki śniadaniowe z serem Rycki Edam z dipem kaparowym z limonką
Czas przygotowania1 h 20 min Ilość osób6 porcji Poziom trudnościśredni Posiłekśniadanie
Tarta z Ryckim Edamem i porem
Czas przygotowania50 minut Ilość osób4 porcje Poziom trudnościśredni Posiłekobiad
Muffiny jajeczne z Ryckim Edamem, szynką i brokułami
Czas przygotowania40 minut Ilość osób3 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekśniadanie, kolacja
Pierś kurczaka faszerowana szpinakiem i suszonymi pomidorami pod pierzynką z sera Rycki Edam
Czas przygotowania30 minut Ilość osób4 porcje Poziom trudnościłatwy Posiłekobiad
Oryginalne placki ziemniaczane z serem Rycki Edam i dipem śmietankowym z łososiem
Czas przygotowania40 minut Ilość osób4 porcje Poziom trudnościśredni Posiłekobiad, kolacja
Zupa–krem z pieczarek z serem Rycki Edam
Czas przygotowania1 h 20 min Ilość osób4 porcje Poziom trudnościśredni Posiłekobiad
Faszerowane pieczarki
Placuszki z płatków jaglanych
Serowe fondue
Kulki z brokułów
Kuleczki włoskie z cukinii
SERowy suflet z kurkami
Cukinia faszerowana serem Rycki Edam
Makaron z pesto i serem Rycki Edam
Domowe hamburgery
Rycki Koneser marynowany w oliwie
Ser w panierce z sosem tatarskim
Serowa sałatka z łososiem
Serowe kuleczki
Tarta z żółtym serem
Czas przygotowania1 h Ilość osób4
Sałatka paprykowa z szynką
Czas przygotowania15 minut Ilość osób4
Rolada serowo-szynkowa
Czas przygotowania1 h Ilość osób4
Kopertki serowe
Czas przygotowania40 minut Ilość osób5
Pizza
Czas przygotowania120 Ilość osób7
Quesadilla z kurczakiem
Czas przygotowania30 minut Ilość osób2
Zupa z dyni z imbirem i serem żółtym
Czas przygotowania60 min. Ilość osób6
Grillowane papryki z kuskusem i serami
Czas przygotowania50 min. Ilość osób2
Kotleciki ryżowe z boczkiem i serem
Czas przygotowania30 minut Ilość osób2
Lasagne bolognese z żółtym serem
Czas przygotowania90 min Ilość osób4
Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym
Czas przygotowania45 minut Ilość osób6
Zupa serowa ze szparagami i bekonem
Czas przygotowania45 min. Ilość osób2-3
Sałatka z żółtym serem, łososiem i makaronem
Czas przygotowania15 min. Ilość osób2
Omlet z żółtym serem
Czas przygotowaniaok. 15 minut Ilość osób2
Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem
Czas przygotowaniaok. 40 minut Ilość osób3-4
Sałatka z karczochami i żółtym serem
Czas przygotowania15 min Ilość osób2-3
Pierś z kurczaka nadziewana żółtym serem
Czas przygotowania20 min. Ilość osób2
Grillowana kanapka z indykiem i serem
Czas przygotowaniaok. 15 minut Ilość osób2
Klasyczny amerykański burger z grilla
Czas przygotowaniaok. 30 minut Ilość osób4
Faszerowane pieczarki z grilla
Czas przygotowaniaok. 30 minut Ilość osób2-3
Faszerowane ziemniaki z grilla
Czas przygotowaniaok. 30 minut Ilość osób3-4
Ślimaczki serowe
Czas przygotowaniado 60 minut Ilość osóbpowyżej 4 osób
Pieczony makaron z pomidorami i serem
Czas przygotowania 1h 20min Ilość osób4
Zapiekanka makaronowa z dynią i kurczakiem
Czas przygotowania 1h 40min Ilość osób3
Club sandwich
Czas przygotowania30 min Ilość osób1
Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami
Czas przygotowaniaokoło 1 godziny Ilość osób2-3
Pizza ze szpinakiem
Czas przygotowania1 h 30 min. Ilość osób2–3
Polski
English
PROW 2014–2020
Etap IEtap II
ryckiedam.eu
Laureat
„Marka Lubelskie”