Masz ochotę na coś tradycyjnego w nowoczesnym wydaniu? Proponujemy szybkie i proste danie – śledzie pod pierzynką z żółtym serem. To warstwowa sałatka, która doskonale sprawdzi się zarówno na święta, jak i podczas domowego przyjęcia czy kolacji w gronie bliskich.
Dodatek Sera Ryckiego Tartego Mix nadaje całości wyjątkowego charakteru – jego wyrazisty smak i kremowa konsystencja wspaniale komponują się z pozostałymi składnikami. Ser Rycki idealnie pasuje do sałatek i zapiekanek, a przy tym efektownie się prezentuje.
Składniki
- 4 odsączone filety śledziowe w oleju
- 1 duże jabłko
- 2 ugotowane w mundurkach ziemniaki
- 2 jajka na twardo
- 1 mała cebula
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki Masła Ryckiego Exclusive
- 100 g Ryckiego sera tartego MIX
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Pokrój śledzie na mniejsze kawałki i ułóż na dnie szklanego naczynia.
- Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na Maśle Ryckim Exclusive aż zmięknie.
- Rozłóż cebulę równomiernie na śledziach.
- Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach i ułóż jako kolejną warstwę.
- Posmaruj ziemniaki cienką warstwą majonezu.
- Następnie zetrzyj jabłko i ułóż je na ziemniakach.
- Jajka również zetrzyj i dodaj jako kolejną warstwę.
- Posyp całość Ryckim Serem Tartym Mix.
- Dopraw do smaku świeżo mielonym pieprzem i szczyptą soli.
- Wstaw sałatkę do lodówki na minimum 2 godziny – najlepiej smakuje dobrze schłodzona.
Ta sałatka to świetny przykład na to, że przepis na dania z serem żółtym wcale nie musi być nudny. Wystarczy odrobina kreatywności, dobre składniki – i masz sałatkę, która znika ze stołu w mgnieniu oka. Wypróbuj i przekonaj się, że żółty ser może być głównym bohaterem nawet w śledziowej sałatce!
