Szukasz pomysłu na szybki obiad z serem żółtym? Jeśli masz ochotę na coś pysznego i domowego, ten przepis na makaron z serem żółtym i śmietaną to idealne rozwiązanie! Prosty, kremowy i sycący – przygotujesz go w zaledwie 15 minut. Sekretem smaku są tu wyjątkowe produkty od Spółdzielni Mleczarskiej Ryki – wyrazisty Ser Cezar i aromatyczne Masło Ryckie Exclusive, które nadadzą daniu niepowtarzalny charakter.
Składniki
- 200 g makaronu (np. penne, tagliatelle lub spaghetti)
- 150 g Sera Cezar
- 100 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki Masła Ryckiego Exclusive
- Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeża bazylia, szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania
- Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W międzyczasie zetrzyj Ser Cezar na tarce o drobnych oczkach.
- Na dużej patelni rozgrzej Masło Ryckie Exclusive na średnim ogniu.
- Wlej śmietankę i delikatnie podgrzewaj na małym ogniu, mieszając.
- Stopniowo wsypuj starty Ser Cezar, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści, a sos zgęstnieje, tworząc gładką, kremową konsystencję.
- Dopraw sos solą i pieprzem. Jeśli lubisz, możesz dodać szczyptę gałki muszkatołowej.
- Wrzuć ugotowany makaron na patelnię i dokładnie wymieszaj, aż każda nitka będzie pokryta sosem.
- Podawaj od razu, posypując świeżymi ziołami.
Możesz dowolnie modyfikować przepis – wrzuć podsmażone pieczarki, boczek, albo swoje ulubione warzywa, jeśli masz je pod ręką.
Przepis na makaron z serem żółtym i śmietaną to idealne połączenie prostoty i smaku. Wykorzystując produkty z Ryk zyskasz dodatkową jakość, którą naprawdę poczujesz na talerzu. Dzięki Serowi Cezar i Masłu Ryckiemu Exclusive, to danie nabiera wyjątkowego smaku, który zadowoli każdego smakosza.
